黄昏色に夕陽が沈む日本海、四季おりおりの山や田園風景を目にしながら、自然の恵みを活かして、患者様に喜んで頂ける安全で美味しい食事の提供を心がけております。また、治療への貢献及び患者様の療養生活に潤いが持てるよう努力しております。今後も、他職種との連携、病院と施設間の情報共有をしながら、食べやすい食事形態を工夫し、1人1人に適した栄養管理を目指していきます。