2021年 行事食
6月 行事食 6月お楽しみ献立
山北徳洲会病院(新潟県)
- しらすご飯
- かじきの甘酢あんかけ
- 紅ズワイと豆腐のとろとろ煮
- なすの香り梅和え
- 杏仁ゼリー
7月 行事食 七夕
新庄徳洲会病院(山形県)
- 七夕そうめん
- じゃが芋煮
- 菜の花のごま和え
- 七夕ゼリー ~スイカ添え~
8月 行事食 お盆
武蔵野徳洲会病院(東京都)
- あなご丼
- エビしんじょのすまし汁
- 夏野菜のポン酢ジュレ
- やわらか大福
9月 行事食 敬老の日
湘南鎌倉総合病院(神奈川県)
- ご飯
- 長芋と鮭の菊あんかけ
- ピーマンのゴマ油炒め
- 焼きナスのポン酢醤油がけ
- 豆乳小豆ゼリー
10月 行事食 秋御前
松原中央病院(大阪府)
- きのこと鮭の混ぜご飯
- 天ぷら盛り合わせ(とり天・紅生姜天・大葉天・ししとう天)
- いんげんピーナッツ和え
- 白菜と厚揚げの煮浸し
- なめこ汁
- さつま芋クッキー
11月 行事食 秋の紅葉狩り
二日市徳洲会病院(福岡県)
- しらす入りわかめご飯
- 煮物盛合わせ
- 味噌マヨ和え
- 葛まんじゅう(柚子)
- カップヨーグルト
12月 行事食 大晦日(昼食)
与論徳洲会病院(鹿児島県)
- 炊き込みご飯
- 天ぷら
- もずく酢
- キャベツの信田煮
- 清汁
1月 行事食 正月
与論徳洲会病院(鹿児島県)
- 赤飯
- 赤飯赤魚の照り焼き
- 伊達巻
- かまぼこ
- 煮豆
- 紅白なます
- 煮しめ
- 清汁
- フルーツ
2月 行事食 節分
名瀬徳洲会病院(鹿児島県)
- 恵方巻
- 八宝炒め
- 鶏のから揚げ
- オクラ和え
- スープ
- デザート
3月 行事食 ひなまつり
日高徳洲会病院(北海道)
- 散らし寿司
- 鶏ごぼう煮
- ほうれん草のおかかマヨネーズ和え
- 桜のロールケーキ
