職場紹介

庄内余目病院（山形県）

栄養科の紹介

庄内の自然豊かな恵みを活かして、美味しい食事で皆さんを元気にを目指し

庄内余目病院は病床数324床の病院で、管理栄養士4名、栄養士1名、調理師、調理補助15名が在籍しています。
給食業務は直営で、入院患者食のほかに通所リハビリ・外来透析・院内保育所・職員にも食事の提供を行っています。（1日の提供食数は約700食です。）
栄養指導については個別指導に加え、糖尿病療養指導士で企画した糖尿病教室を行うなど、食事療法がより身近なものになるよう工夫しています。（写真参照）
ＮＳＴ（栄養サポートチーム）、創傷ケアに関するカンファランス等も医師・看護師・薬剤師・リハビリスタッフ等と一緒に取組んでいます。庄内の自然豊かな海の幸、山の幸を活かして、年齢問わず美味しく食べやすい形で食事を提供し、皆さんを元気に出来るよう努力を惜しまず頑張っています。スタッフ教育にも力を入れて、指導担当者が丁寧に指導を行い、信頼関係を築きながら成長出来るよう取り組んでいます。

Point

毎月お楽しみ献立を提供。季節の変化を感じられる工夫をし好評を得ています。また中学～大学と実習生を積極的に受け入れ、将来目指す選択肢としてやりがいのある仕事を実感出来るよう体験プログラムを組んでいます。

診療科目

基本情報

開　設 平成3年08月01日
病床数 324床（一般病棟202床・療養病棟122床（うち地域包括ケア45床、医療療養37床、回復期リハビリテーション40床））

交通アクセス

所在地 〒999-7782  東田川郡庄内町松陽1-1-1
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電車でご来院の方

  • 東京から
    上越新幹線−羽越本線−陸羽西線[余目駅]下車

    山形から
    山形新幹線−陸羽西線[余目駅]下車

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