職場紹介

湘南藤沢徳洲会病院(神奈川県)

栄養科の紹介

湘南ならではの明るい環境の中で、患者さんの栄養管理を第一に日々取り組んでいます


栄養管理室は10階にあり、ミーティングルームからは左に江ノ島、右に烏帽子岩を見ることができます。夏には目の前の海で納涼祭や地引網が院内イベントとして開催され、スタッフ間の交流、そしてシラスの本当の美味しさを知ることができます。職員食堂も同じフロアにあり、広く、明るい空間で、昼食時はいつも賑わっています。今年はランチバイキングを開催し、いつもより少し豪華なメニューに、職員さんの笑顔をたくさん見ることができました。そして、当院では「ニュークックチルシステム」を導入しており、このシステムにより、食の安全性の確保と作業の効率化を図ることができました。食品衛生管理を徹底し、理念である「安全で美味しい食事づくり」、また栄養室のQIである「入院患者の食事満足度増加」に総勢53名のスタッフで日々取り組んでいます。

Point

・明るい雰囲気で、コミュニケーションが取りやすく働きやすい環境
・ニュークックチルシステム導入で、安全で美味しい食事

診療科目

基本情報

開 設 平成24年10月01日
病床数 419床

交通アクセス

所在地 〒251-0041  藤沢市辻堂神台1-5-1

車でご来院の方

  • 【湘南台・大和方面から】
    国道467号線下り→白幡右折→県道43号線下り→四ツ谷左折→羽鳥交番前左折→明治市民センター前右折

    【小田原・平塚方面から】
    国道1号線上り→二ツ谷バス停前右折→神台公園前右折

    【鎌倉・横須賀方面から】
    国道134号線下り→浜見山交番前右折→直進5km→湘南辻堂地下道南口直進→辻堂神台一丁目右折→明治市民センター前左折

    【東京・横浜方面から】
    国道1号線下り→羽鳥交番前左折→明治市民センター前右折

電車でご来院の方

  • JR東海道線 辻堂駅北口 徒歩約7分

病院へのお問い合わせ(総合窓口)

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