屋久島徳洲会病院(鹿児島県)
栄養科の紹介
世界遺産の島で最高の入院生活(病院食)を!
屋久島はご存じのとおり、世界自然遺産に日本国内で初めて選ばれた島です。その世界自然遺産の島唯一の総合病院として屋久島徳洲会病院はあります。入院患者は島民がほとんどですが、観光中の事故等による観光客の入院も後を絶ちません。当院の栄養管理室では「世界遺産の島にある病院の食事はとても美味しかった!」と言ってもらえるよう食材の切り方、味の染み込ませ方、盛付方法などを色々考えながら食事提供しています。もちろん島民の方にも「この病院食ならまた入院してもいい」と言って頂けるよう島の食材・郷土料理を取り入れて島民にも好かれるような献立作成をしています。
Point
島で慣れ親しまれている麦みそや甘辛い醤油での味付けと、患者様のために工夫した食材カットと盛付をしているのが自慢です。

基本情報
開 設 | 平成9年07月01日 |
---|---|
病床数 | 一般139床・結核病床1床の計140床 |
交通アクセス
所在地 | 〒891-4205 熊毛郡屋久島町宮之浦2467 |
---|
車でご来院の方
- ・宮之浦港より車で約5分
・安房港より車で約25分
・屋久島空港より車で約15分
病院へのお問い合わせ(総合窓口)
-
0997-42-2200
- 0997-42-2202