職場紹介

吹田徳洲会病院（大阪府）

栄養科の紹介

患者さんに寄り添い『口から食べる』喜びを提供できる栄養科

当院は『ニュークックチル方式』の給食システムを導入しており、大量調理をより安全に行うことが可能です。温風式再加熱カートを使用する事で、温かいままの食事を食べて頂くことが出来ます。当院は介護保健施設を併設した一体型の病院で、一日の食数は1200食程になります。各種病態に合わせた治療食はもちろん、咀嚼嚥下機能に配慮した食事形態も取り揃えており適切な食事の提供に努めています。また、喫食不良の方には個別の嗜好確認を行うことで「食べやすさ」を優先して補助食品を使用したり、主食の「おにぎり」や「麺類」の提供なども取り入れています。入院患者・利用者さんも着実に増加する中で、求められるニーズも多様化してきています。栄養科では大量調理を担うなかで、より安全で喜ばれる食事の提供に努めており、叱咤激励を頂きながら質の向上に励んでいます。

Point

「口から食べれば元気に成る」をモットーに、安全で食べやすい食事の提供に努めています。地域の皆さんに求められる病院を目指して、他職種と協力しながら頑張っています。

診療科目

基本情報

開　設 平成26年07月01日
病床数 365床（一般219床、ICU10床、HCU8床、SCU6床、緩和ケア22床、療養50床、地域包括ケア50床）

交通アクセス

所在地 〒565-0814  吹田市千里丘西21-1
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車でご来院の方

  • ○高速道路（名神、中国道、近畿道） 吹田インターから ５分
    吹田インターを下りて万博周遊道路（半時計回りです）へ入り、
    万博周遊道路の南端で道路標識「←摂津、吹田（山田）」に従って左折（南へ）、
    二つ目の信号「樫切山北」交差点を左折（東へ）、
    名神高速道路高架下をくぐり、次の信号を右折（南へ）、
    150m進んだ右手に吹田徳洲会病院駐車場入り口があります。

    ○新御堂筋 千里中央インターから １５分
    中央環状線を東へ、万博周遊道路の東端で周遊道路に入り、
    万博周遊道路の南端で道路標識「←摂津、吹田（山田）」に従って左折（南へ）、
    二つ目の信号「樫切山北」交差点を左折（東へ）、
    名神高速道路高架下をくぐり、次の信号を右折（南へ）、
    150m進んだ右手に吹田徳洲会病院駐車場入り口があります。

    ○府道14号線（産業道路） 千里丘交差点から ５分
    JR千里丘駅西側の交差点「千里丘」を西へ、
    次の信号「山田千里丘」の三叉路交差点を右前方向へ、
    丘の頂上で左手に病院が見えますが、更に進み200m下った左側に駐車場入り口があります。

電車でご来院の方

  • 最寄りの駅はJR東海道線「千里丘駅」、「阪急山田駅」です。
    両駅からは「病院シャトルバス（無料）」を運行しています。

    JR「千里丘駅」からは歩いても15分です。

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病院へのお問い合わせ（総合窓口）

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